Sziasztok!
Azt hiszem, nem titok azok számára, akik követik a blogot, hogy húsmentes életem kezdetén a legnagyobb problémám az volt, hogy a szendvicset mivel is egyem... Egy ideig próbálkoztam az Aldis és a Sparos szendvicsfeltétekkel, de sajnos azok tartalmaznak tojásport, így nem igazán jöttek be. Nálam a tojás elhagyása nem etikai kérdés volt elsősorban, hanem egyszerűen nem bírom - noha szerettem mindig -, de a vegán verziókban tutira nincs tojás. Ezért én magam is több receptet készítettem el (IDE kattintva megnézhetitek őket), de erre nem mindig van idő, illetve nyilván nem lesznek olyan állagúak, mint a bolti verzió.
Nos, akkor nézzük is meg, melyik az 5 kedvenc márkám! A felsorolás ABC-sorrendben történik! ;)
Pápai:
Amikor a Pápai Ízek előrukkolt a Vegán felvágottakkal, nagyon izgatott voltam, mert úgy gondoltam, hogy azon felül, hogy biztosan csodálatosan finom, majd rengeteg helyen be is lehet szerezni. Ehhez képest eleinte csak a Pápai mintaboltokban és Auchan üzletekben lehetett beszerezni - ami nálunk Veszprémben sajnos nincs. Az első csomag felvágottakat és burgerpogácsát (akkoriban a vegán virsli még nem volt forgalomban) az esküvői partinkra hozta egy kedves barátunk, illetve a második csomaggal a nászútról hazafelé, egy Auchan üzletben szereztük be. Sajnos azóta nem is tudtam szerezni, pedig nagyon durván hozta a "retró szendvics" érzését. Napokig reggel-este ezt ettem csemegeuborkával és tojásmentes majonézzel megspékelve. Hát valami mennyei volt!
Előnye: 100 g-os kiszerelésben kapható, szeletelve. A 100g tartalmaz a natúr verzióban 60, a zöldpaprikásban pedig 57 kalóriát. Az alacsony kalóriatartalom mellett a zsírtartalma és a szénhidráttartalma is kedvező. Gluténmentes, borsófehérje alapú, így a gluténmentes étrendbe is beleillik.
Hátránya: Bár már több webshopban is be lehet szerezni, sajnos nem lehet "szinte mindenhol" beszerezni. Ezen felül a védőgázas csomagolás lehet rossz pont a szemét termelése miatt.
Ára: 500-600 Ft körül mozog
A felvágottakon kívül kapható még vegán burgerpogácsa és virsli is.
Queen of Peas:
A másik, amit rettentően vártam, hogy kipróbálhassam, az a Queen Of Peas márkájú vegán feltét volt. Szemmel láthatóan Lucky is odáig van érte....
Előnye: Mint a neve is mutatja - a borsók királynője -, borsó alapú, glutén- és szójamentes termékről van szó, így szintén beleillik a gluténmentes étrendbe. Többféle ízben kapható - van belőle natúr, snidlinges, borsos mozaik, pritaminpaprikás, fokhagymás és zöldborsos túraszelet is -, emellett pedig már nemcsak a 100 g-os szeletelt kiszerelésben lehet megvenni, hanem rúd formájában is hozzá lehet jutni (200 g). Kalóriatartalma a Pápaihoz képest kicsit magasabb, de egyáltalán nem vészes, 88 kalóriát tartalmaz 100 g termék. Szintén jó pont, hogy a Penny üzletekben állandó termék, gyakran akciós is, illetve egyre több bioboltban is kapható. Az pedig a személyes plusz pont, hogy a márka megálmodói maximálisan figyelnek a vásárlói igényekre. Szintén plusz pont nálam, hogy le lehet fagyasztani - a trükkje annyi, hogy ne egyből olvasszuk ki, hanem a hűtőben hagyjuk kiolvadni.
Hátránya: A tálcás verzióhoz szintén azt tudom felhozni, hogy több szemetet termelünk - viszont a rúd forma szerintem ezt remekül ellensúlyozza. Sokan jelezték több vegán csoportban is, hogy a Pennyben sajnos volt rá nem egy példa, hogy az aznapi szavatossági idős, vagy a már lejárt termék került ki a polcra.
Ára: Elég változatos, mivel a Pennyben az alap ára a 100 g-os kiszerelésnek 399 Ft, akciósan pedig 319 Ft. A tegnaptól (2020. 02. 18.) kapható 200 g-os verzió 599 Ft. Webshopokban is kapható, de sajnos jóval drágábban is láttam már a "Pennys" árnál.
Vegabond:
Előnye: Viszonylag sok helyen kapható. A képen látható magyaros-tönkölyös gabonarúd mellett kapható paprikás gabonahús és szója burizer is kapható (de a kedvenc libazsír jellegű növényi zsírom, szója virsli, kókusztejpor, rizs, lencse és megannyi fasírtpor is). 250 g-os kiszerelésben tudunk hozzájutni, ami viszonylag sokáig elegendő.
Hátránya: Gabonarúd lévén tartalmaz glutént, így gluténérzékenyek számára nem jó alternatíva. A fenti két, borsófehérje alapú felvágotthoz képest ez jóval több kalóriát tartalmaz, 236 kalória van 100 g termékben. A képen látható szójamentes, de a szója burizer (137 kcal/100 g) értelemszerűen tartalmaz szóját is. A csomagolás itt is megemlíthető, bár ez minden bolti termékre igaz.
Ára: 450-600 Ft között mozog 1-1 Vegabond felvágott ára, ezért 200-250 g terméket kapunk cserébe.
A Via-Vega az a márka, amit talán tavasszal vagy nyáron nézegettem, de nem tudtam rendelni. Aztán a hűvösebb idővel Szilvi - akit azt hiszem nyugodtan hívhatok a márka anyukájának is -, felkeresett, hogy lenne-e kedvem kipróbálni az általuk forgalmazott szuper termékeket. Természetesen nagyon örültem, és pár nappal később már át is vehettem a futártól a nagy csomagot.
Előnye: Nem tartalmaz adalékanyagot és tartósítószert. Kézműves termék, és 250 g-os kiszerelésben lehet megvenni, ami értelemszerűen tovább elég mint a 100 g-os. A Vegabond magyaros-tönkölyös gabonarúd ennél sokkal jobban morzsolódik, ezt inkább lehet formázni, így tökéletes alternatíva lehet a pizzára vagy a rakott ételekbe is a kolbász helyett. A Galbász mellett lehet kapni magyaros, mediterrán és csípős gabonafasírtot - amiket szimplán formázni kell és sütni, de fagyasztani is lehet és csak elővenni, amikor kell - és fűszerpaprikát is.
Hátránya: Nem lehet csak úgy, bármelyik üzletben megvenni. Esetleg az hátrányként is mondható, hogy nem tartalmaz tartósítószert, mert kevesebb ideig tárolható, cserébe viszont fagyasztható. Eddig ennek a legmagasabb a kalóriatartalma, 331 kcal/100 g. Mint mindenhol, a csomagolást itt is említhetjük hátrányként.
Ára: 775 Ft (plusz a szállítás)
Violife:
Még az esküvői partinkra rendeltem belőle szeptemberben .Mivel boltokban nem láttam még, nagyon nagy érdeklődéssel vártam, hogy milyen lesz. Bár tudom, hogy sokaknál ez a "csirke ízesítésű" kiveri a biztosítékot, nálam ez nem okoz gondot, hiszen leginkább a fűszersó miatt van "csirke íze" a csirkének is.
Előnye: 200 g-os kiszerelésben, szeletelve lehet kapni. Ez így viszonylag sokáig elég, és egyszerűen csak bele lehet tenni a szendvicsbe, mint a "hagyományos" felvágottat. Szója-, glutén-, és diómentes, így a gluténérzéknyek is fogyaszthatják, de azok is, akinek a szója vagy a dió okoz esetleg problémát. Hatalmas plusz pont részemről, hogy tényleg nagyon-nagyon hasonló íze van, mint a "hagyományos" társainak, habár az állagát - főleg hőkezelve - nem lehet azokhoz hasonlítani.
Hátránya: Szintén fel lehet hozni a csomagolást - bár szerintem ez amúgy mindenre igaz, amit boltban vásárolunk. Kókuszolajat tartalmaz 21%-ban, így ez is a hátrányok közé sorolható, ahogyan a 280 kcal/100 g kalóriatartalom sem a legbarátságosabb - főleg a borsóalapú társait nézve. Sajnos élőben nem szoktam látni, eddig webáruházakban találkoztam még csak vele.
Ára: Én 1540 Ft-os áron rendeltem innen, viszont láttam már 1230 Ft-ért, de 1600 Ft-nál magasabb áron is webshopokban.
Sorrendet nem akarok - mert nem is tudok - felállítani, de mindegyiknek megvan a maga előnye (pl hogy könnyen beszerezhető, vagy a kedvező ára) és a maga hátránya is (pl hogy nem lehet bárhol megvenni, vagy a borsos ár).
Egy biztos, szerintem nem kell senkit megbélyegezni sem azért, mert fogyaszt ilyen termékeket ("húshelyettesítőket"), sem azért, ha éppen nem fogyaszt. Egyébként én alapból nem gondolom, hogy akkora gond lenne, ha valaki pótolni akarja az űrt, amit az hagy benne, hogy nem fogyaszt valamit - mert ugye sokan nem kizárólag elvből nem esznek húst/tejet/tojást, hanem esetleg valamilyen ételérzékenység vagy allergia miatt kell száműzni az életükből. Szerintem jó, hogy van már lehetőség ilyeneket is kipróbálni, és mindenki találhat olyat, ami megfelel a saját ízlésének. Sajnos tény, hogy sok olyan vegetáriánus és vegán termék van, ami pofátlanul drága, de szerencsére vannak olcsóbb alternatívák, illetve mindig lehet jó akciókat is kifogni - én ilyenkor általában ha fagyasztható a termék, többet vásárolok belőle és a mélyhűtőbe teszem.
Neked melyik a kedvenc vegán felvágottad? Vagy esetleg kerülöd ezeket a termékeket?
Köszönöm, hogy elolvastad, szép napot!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése