Vega bolognai

 Sziasztok!

Mára egy egyszerű, de nagyszerű receptet hoztam. Csak a szósz receptje kerül ki, illetve annak a kalória adatait írom csak ki, mivel lehet másik tésztával, aminek értelemszerűen más a kalóriája is.

Az a helyzet, hogy ez sem egy nagy agysebészet, de annyira finom lett, hogy muszáj megosztanom a blogomon. Ráadásul a férjemnek akkor esett le, hogy nem húsos kaja, amikor felhívtam rá a figyelmét, hogy én is ugyanazt eszem, amit ő... :D

Hozzávalók:

- 1 doboz (275 g) Just Veg! darált készítmény

- 10 g étolaj

- 10 g vöröshagymakrém

- 100 g sűrített paradicsom

- 100 g ketchup

- 10 g barnacukor

- só

Elkészítés:

Tényleg nagyon egyszerű, az olajon megpirítom a darált nemhúst. Amíg ez pirul, addig elkészítem a szószt is, ami lényegében a hozzávalókból az olajon és a Just Veg!-en kívül minden mást jelent. Alaposan összekeverem, aztán a megpirult darált nemhusihoz adom és összefőzöm. Addig elkészítem a tésztát is, innentől pedig azt hiszem, egyértelmű, mit kell tenni. :) A megfőtt tésztát tálalom és ráhalmozok egy adagot a vega bolognaiból, aztán reszelt sajttal megszórom. És kész is, tényleg nagyon hamar megvan, és brutál finom!

Kalória (a szószé):  

167,866 kcal/100 g
Szénhidrát: 11,085 
Zsír: 10,366
Fehérje: 6,988

Ha esetleg megcsináljátok, örömmel venném, ha megjelöltök benne, hogy lássam, akár facebookon, akár instagramon. Köszi, hogy elolvastátok, további szép napot!