Sziasztok!
Még karácsonyra csináltam kétféle vegán likőrt, és mivel volt rá igény, most végre kikerülnek a receptek is. Saját recept lett, de persze nem én találtam fel, biztosan van más is a világon, aki már készített hasonlót. :)
- 120 g Alpro rizstejszín
- 300 g meggle főzőkrém növényi zsírral
- 80 ml alpro rizstej
- 11 g mandula aroma
- 200 ml Amaretto likőr
- 100 ml vodka
- 50 g cukor
- 80 g marcipán
Hozzávalók a kávélikőrhöz:
- 120 g Alpro rizstejszín
- 300 g meggle főzőkrém növényi zsírral
- 80 ml alpro rizstej
- 5 g vanillincukor
- 100 g cukor
- 200 ml vodka
- 160 g Szafi mogyorókrém
- 10 g Cookie Dough ízesítésű Beanies kávé
Elkészítés:
A rizstejszínt, a főzőkrémet és a rizstejet egyben tettem fel főni, majd amikor összefőtt, ketté osztottam és az egyik edénybe került a folyadékba a mandula aroma, az Amaretto, a vodka, a cukor és az apró darabokra szedett marcipán, a másikba pedig a vanillincukor, a cukor, a vodka és a kávé. Ezután jól elkeverem és mindkét edényt visszateszem a tűzhelyre, addig melegítem, hogy ne forrjon, de homogén, egynemű állagot kapjak. Ha ez megvan, lényegében csak leveszem a tűzhelyről és hagyom kihűlni, aztán egy szűrő és egy tölcsér segítségével leszűröm és üvegekbe töltöm, majd hűtőben tárolom a fogyasztásig.
Kalória:
Marcipán likőr Kávélikőr
219/100 g 228,76 kcal/ 100 g
Fehérje: 0,757 1,15
Szénhidrát: 19,310 16,46
Zsír: 8,2 1,41
Ha esetleg megcsináljátok, örömmel venném, ha megjelöltök benne, hogy lássam, akár facebookon, akár instagramon. Köszi, hogy elolvastátok, további szép napot! 
Megjegyzések
Megjegyzés küldése