Sziasztok!
Mára két olyan receptet hoztam, amit lassan három hónapja csináltam meg, de igazán mély nyomot hagyott bennem, ezért gyakran eszembe jut! Lassan meg is csinálom őket újra szerintem! :)
Hozzávalók a Tiramisu-golyókhoz:
Elkészítés:
Nem kell semmi bonyolultra gondolni, ugyanis tényleg nagyon egyszerű és gyors! A mascarpone-t összekeverem a cukorral és vanillincukorral, majd beleöntöm a kávét és a darált kekszet, majd kb 40-45 g kakaóport is és alaposan összedolgozom. Utána golyókat formálok belőle, és a maradék kakaóport egy tányérra teszem, amiben meghempergetem a golyókat és tányérra sorakoztatom.
Hozzávalók a vegán Raffaello golyókhoz:
Elkészítés:
Hasonló az előzőhöz, lényegében összekeverem egy tálba a kekszet, a mandulát, a cukrokat és a mandula italt (ez lehet amúgy rizs, zab és szója ital is szerintem, de a mandula italnak nyilvánvalóan sokkal inkább ide illik az íze), illetve a kókuszreszelékből kb a felét. Jól összegyúrom és golyókat formálok belőle, majd a maradék kókuszreszelékben meghempergetem és tányérra sorakoztatom őket.
Biztosan nem én találtam fel ezeket sem, sőt, lehet, hogy valahol esetleg azon a héten láttam golyós képeket instán (általában ott inspirálódok spontán a képnézegetés által :P ), de ezeket így érzésre raktam össze.
Ha esetleg megcsináljátok, örömmel venném, ha megjelöltök benne, hogy lássam, akár facebookon, akár instagramon . Köszi, hogy elolvastátok, további szép napot!
Mára két olyan receptet hoztam, amit lassan három hónapja csináltam meg, de igazán mély nyomot hagyott bennem, ezért gyakran eszembe jut! Lassan meg is csinálom őket újra szerintem! :)
- 300 g darált háztartási keksz
- 250 g mascarpone (én laktózmentest használtam)
- 100 g barna cukor
- 1 cs vanillincukor (10 g)
- 100 ml főtt kávé
- 60 g cicakakaó (édesítetlen kakaópor)
Elkészítés:
Nem kell semmi bonyolultra gondolni, ugyanis tényleg nagyon egyszerű és gyors! A mascarpone-t összekeverem a cukorral és vanillincukorral, majd beleöntöm a kávét és a darált kekszet, majd kb 40-45 g kakaóport is és alaposan összedolgozom. Utána golyókat formálok belőle, és a maradék kakaóport egy tányérra teszem, amiben meghempergetem a golyókat és tányérra sorakoztatom.
Hozzávalók a vegán Raffaello golyókhoz:
- 190 g darált keksz
- 150 g mandula ital (én Happy-t használtam)
- 50 g kókuszreszelék
- 70 darált mandula
- 7 g vanillincukor
- 35 g barna cukor
Elkészítés:
Hasonló az előzőhöz, lényegében összekeverem egy tálba a kekszet, a mandulát, a cukrokat és a mandula italt (ez lehet amúgy rizs, zab és szója ital is szerintem, de a mandula italnak nyilvánvalóan sokkal inkább ide illik az íze), illetve a kókuszreszelékből kb a felét. Jól összegyúrom és golyókat formálok belőle, majd a maradék kókuszreszelékben meghempergetem és tányérra sorakoztatom őket.
Biztosan nem én találtam fel ezeket sem, sőt, lehet, hogy valahol esetleg azon a héten láttam golyós képeket instán (általában ott inspirálódok spontán a képnézegetés által :P ), de ezeket így érzésre raktam össze.
Ha esetleg megcsináljátok, örömmel venném, ha megjelöltök benne, hogy lássam, akár facebookon, akár instagramon . Köszi, hogy elolvastátok, további szép napot!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése